Vinul rosu incetineste declinul cognitiv

De foarte multe ori vedem studii conflictuale despre alimente peste tot pe Internet. Intr-o zi laptele de vaca este bun pentru tine, iar in urmatoarea zi citesti ca laptele este, de fapt, daunator pentru sanatatea ta. Dar, atunci cand vine vorba de vin, se pare ca oamenii din intreaga lume reusesc sa ajunga la o intelegere: un pahar de vin pe zi este benefic pentru sanatate. De fapt, oamenii de stiinta sustin ca vinul rosu imbunatateste si stimuleaza memoria.

Cercetatorii de la Rush University Medical Center din Chicago au publicat concluziile unui nou studiu finantat de Institutul National de Imbatranire, concluzionand ca un pahar de vin rosu consumat in fiecare zi poate intarzia dementa sau orice alte boli mintale. Dupa cum probabil stii deja, declinul cognitiv este o parte normala a procesului de imbatranire.

Declinul cognitiv

“Orice om experimenteaza declin cognitiv odata ce imbatraneste; iar boala Alzhemer este acum a 6-a cauza principala de deces in Statele Unite si reprezinta 60-70% din cazurile de dementa”- sustine Martha Clare Morris, epidemiolog nutritional. Morris si echipa sa de cercetatori au descoperit ca batranii care urmau o dieta mediteraneana, sunt cu 7,5 ani mai tineri din punct de vedere cognitiv fata de cei care consuma o dieta mai bogata in grasimi.

Un alt studiu realizat pe declinul cognitiv a demonstrat, de asemenea, ca un pahar de vin rosu contine un nivel ridicat de flavonoide- compusi naturali cu efect antioxidant care ajuta la circulatia sangelui si la imbunatatirea functiei cognitive. Aceste flavonoide sunt compusi naturali care ajuta la eliberarea de toxine in mod natural- care sunt produse in mod normal de organism. De asemenea, vinul este benefic pentru circulatia sangelui si pentru faptul ca impiedica formarea de cheaguri de sange.

Cu ajutorul acestui studiu, Morris si echipa sa de oameni de stiinta au reusit sa demonstreze ca exista o corelare benefica si nu o cauzalitate in efectele vinului. Ei bine, aceasta va fi o scuza perfecta atunci cand ne dorim sa ne bucuram de un pahar de vin.

No comments have been made. Use this form to start the conversation :)

Leave a Reply